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Regionelle gourmet Küche in Villány

“Unser Ziel ist, die begeisterten Fans von Wein und Gastronomie mit solchen kreativen Speisen zu verwöhnen, die aus solchen hervorragenden ungarischen Zutaten bestehen, die auf dem Weingebiet zu finden sind. Wir möchten unseren Gästen einzigartige Gastronomie anbieten, die den Traditionen der authentischen schwäbischen und ungarischen Küche der Weinregion Villány und auch den heutigen modernen Küchentrends entspricht“

 

Wir erwarten Sie recht herzlich!
Szabolcs Kozma, Chef

Aktuelles

2014. október 21.

Liebe Gäste,

Abendessen bei Wein mit Attila Gere im Mandula Restaurant! Wir laden die Interessierten am 8. November, zu unserem um 19 Uhr beginnenden Weinabend herzlichst ein, wo das Gere Weingut, das Csillagvölgy Weingut sowie das Gere&Weninger Weingut alle begeisterten Gastronomiefans mit einem weinkomponierten, Puten- und Enten-Gourmet-Menü mit unserem Neuwein erwartet. Details hier.

2014. október 17.

Liebe Gäste,

Angetrieben durch den Erfolg im vergangen Jahr haben wir auch in diesem Jahr das “Wein und Literatur”-Thema zum Anlass des Weinfestes ausgewählt.

In den beiden Akten am 15. sowie 22. November kann das Publikum die Vorstellung weininspirierter Lyrik, Prosa und Liedern, vorgetragen von bekannten Künstlern genießen.

Degustationsmenü

*Molkenkäsen-Creme mit Langpfeffer und Hirschschinken
Gere Attila, Rosé Frici 2016

*Geräucherter Aal-Aspik, Mayonnaise und Perlzwiebel
Gere & Schubert, Chardonnay 2017

*Entenleber-„Cappucciono” 
Gere Attila, Portugieser 2016

Wildentenbrust mit geröstetem Selleriepüree, gedörrtem Sauerkirsche, gerösteter Zichorie
Gere Attila, Cabernet Sauvignon 2014

*Hirschfilet-Steak und Wildschweinrippe, Heidelbeerenkuchen und Rübsen
Weninger & Gere, Tinta 2012

*Schokoladentorte mit Tabakeis und Salzkaramell
Gere Attila, Solus Merlot 2012

Öffnungszeit

Ihre Tischreservierung wird innerhalb von 24 Stunden bestätigt. Die Tischreservierung ist nur nach unserer schriftlichen Bestätigung gültig. Unsere Küche akzeptiert bis 20:00 Uhr Sonntag und Montag, die anderen Tage bis 21:00 Uhr Bestellungen.
Die reibungslose Bedienung kann nur bei rechtzeitiger Ankunft garantiert werden. Die eventuelle Lebensmittelallergie melden Sie uns bitte schon bei der Reservierung. Unser Restaurant ist ein Nichtraucher-Restaurant.

Öffnungszeiten:

Montag: 12:00-15:00, 18:00-21:00
Dienstag: 12:00-15:00, 18:00-22:00
Mittwoch: 18:00-22:00
Donnerstag: 18:00-22:00
Freitag: 12:00-15:00, 18:00-22:00
Samstag: 12:00-15:00, 18:00-22:00
Sonntag: 12:00-15:00, 18:00-21:00

Menüreservierungen nehmen wir nur für diese Uhrzeiten auf.

Mandula gallerie

“Von Gere Weinen inspirierten Spezialitäten mit Hausgeschmack in einer neuartigen Auffassung”

Aktuelles

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