bogyók_1030x360

Tematikus borkóstoló novemberben

2003-ban, egy évtizednyi anyagi tőkeépítést követően jöhetett a kísérletezési fázis és a portfólió bővítése. Nemzetközi és Kárpát-medencei kékszőlő fajták, közöttük a tinto fino, tinta de toro, tinta roriz vagy  tempranillo-ként ismert spanyol kedvenc is telepítve lett. Az asztali boroktól a portóiak alapanyagaként nagyon sok arcát mutatja, számunkra viszont csakis egy létezett. A kísérlet mára már a portfólió gyökeres részét képezi, s míg sokan Tinta néven ismerhették meg, a 2016-os aktuális évjárat cimkéjén már bejegyzett fajtaborként, Gere Tempranillo néven került forgalomba. 

Novemberi tematikánk egy vertikális sor a Villányba másfél évtizede idekerült mediterrán kékszőlő fajtából, mely a metszésmód, erjesztési hőmérséklet, és hordóhasználat finomodásával jutott el mai arcáig.

Tinta
”Avagy egy idegen útkeresése Villányban”

Gere Attila Válogatás Tempranillo 2006
Weninger & Gere Tinta 2006
Weninger & Gere Tinta 2007
Weninger & Gere Tinta 2008
Weninger & Gere Tinta 2009
Weninger & Gere Tinta 2011
Weninger & Gere Tinta 2012

Tematikus borkóstolóink mindegyike mellé különleges kézműves sajtválogatást, frissen sült kenyeret, Gere 100% Szőlőmag Olajat, illetve vizet kínálunk.

A feltüntetett borsor 2018. november 5-től 2018. december 2-ig kóstolható, kizárólag a Mandula Étterem és borbárban.

A tematikus borkóstoló ára: 10.300,- Ft/fő

Kérdés esetén keressen bizalommal!

Fröhlich Tamás
Sommelier
Tel.: +36 30 /620 26 28
Email: tamas@gere.hu