Slide background
Slide background
Slide background

Regionális gourmet konyha Villányban

“Célunk a borvidéken fellelhető kiváló magyar alapanyagokra épülő kreatív konyhával kényeztetni bor és a gasztronómia lelkes rajongóit.

Szeretnénk a villányi borvidékre jellemző autentikus sváb-, és magyar konyha hagyományaiból eredő, de a mai modern konyhai trendeknek is megfelelő sajátos, egyedi gasztronómiát nyújtani Vendégeinknek.”

Amennyiben szeretne egy átfogó képet kapni konyhánk aktuális kínálatáról, próbálja ki konyhafőnökünk kóstoló menüjét. A 3 órás gasztronómiai kalandozást kívánság szerint borkóstolással ajánljuk Vendégeink szíves figyelmébe.

Szeretettel várjuk Önt!

Kozma Szabolcs, konyhafőnök

Aktuális


bogyók_1030x360

Tematikus borkóstoló novemberben

Novemberi tematikánk egy vertikális Tempranillo sor, mely a metszésmód, erjesztési hőmérséklet, és hordóhasználat finomodásával jutott el mai arcáig.

Részletek itt!

borpohar_mandula-800x360

Kezdőktől a szakértőkig – Borkóstolás és pincelátogatás programjaink

A pincelátogatás és borkóstolás remek élmény, nálunk pedig mindenki megtalálhatja azt a programot, ami a leginkább érdekli, legyen kezdő borfogyasztó, vagy akár szakértője a boroknak.

Részletek itt!

Degusztációs menü

Karamellizált hagymás libazsír, kacsa rillette, liba tepertő
Gere Rosé Cuvée 2018

Kacsamáj édesköménnyel és almakompóttal ananász rétes ágyon
Gere & Schubert Cserszegi fűszeres 2018

Libaleves lúdgége tésztával és zöldséggel
Gere Olaszrizling 2018

Kacsamell fekete ribizlis céklapürével, sült sárgacéklával és kelbimbóval 
Gere Portugieser 2018 hordóminta

*Konfitált kacsacomb torta tarlórépával és burgonya fánkkal, áfonyaraguval 
Gere Tempranillo 2016

Lúdláb desszert 2018
Afrikai csokoládé ganache, madagaszkári vadbors, meggy, kakaóbabtöret 

Gere Solus Merlot 2015

Nyitva tartás

Asztalfoglalását 24-órán belül visszaigazoljuk. Asztalfoglalás csak írásos visszaigazolásunk esetén érvényes.
Konyhánk vasárnap és hétfőn 20:00 óráig, a többi napokon 21:00 óráig fogad rendelést. A gördülékeny kiszolgálást csak pontos érkezés esetén tudjuk garantálni.
A degusztációs vacsora igényüket kérjük aznap legkésőbb 17 óráig jelezni szíveskedjenek. Rendeléseket degusztációs menüre keddtől szombatig 19:00-ra, vasárnap és hétfőn 18:00-ra tudunk felvenni.
Az esetleges ételallergiát kérjük szíveskedjen már a foglaláskor előre jelezni.
Éttermünk nem dohányzó.

Nyitva tartás:

Hétfő: 12:00-15:00, 18:00-21:00
Kedd: 12:00-15:00, 18:00-22:00
Szerda: 12:00-15:00, 18:00-22:00
Csütörtök: 12:00-15:00, 18:00-22:00
Péntek: 12:00-15:00, 18:00-22:00
Szombat: 12:00-15:00, 18:00-22:00
Vasárnap: 12:00-15:00, 18:00-21:00

Menü foglalást csak ezekre az időpontokra veszünk fel.

Mandula galéria

További oldalaink: